چه خوراکی هایی هورمون شادی را افزایش می دهد؟
تاریخ انتشار: ۱۲ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۲۹۷۰۵
به گزارش اقتصاد آنلاین، زمان بازی کردن، ورزش کردن، یادگیری مهارتهای جدید، اتمام یک کار یا پروژه، کسب پول و خرید میزان هورمون دوپامین در بدن افزایش مییابد.
هورمون شادی دوپامین میتواند انگیزه و تمرکز لازم برای انجام کارهای مفید روزانه را تأمین کند. این تا حد زیادی با تمرکز، حواس، انگیزه، توانایی و لذت بردن ما مرتبط است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وقتی با کاهش دوپامین روبهرو میشویم، تعادل و نظم زندگی برهم میخورد. کمبود هورمون عشق با علائم زیر همراه است:
خستگی بیدلیل
بیمیلی
نداشتن تمرکز
فراموشی
تغییر خلق و خو و بداخلاقی
بیخوابی
احساس نیاز به شیرینی
کاهش انگیزه
راههای افزایش دوپامین
مصرف غذاهای حاوی پروتئین
پروتئین از جمله عناصری است که به ترشح بیشتر دوپامین در بدن کمک زیادی میکند. این ماده خود از اجزای کوچکتری به نام اسیدهای آمینه تشکیل شده است. به طورکلی ۲۳ آمینو اسید در بدن وجود دارد که برخی از آنها بلافاصله بعد از غذاخوردن دریافت میشوند.
یکی از این اسید آمینهها تیروزین است که نقش مهمی را در تولید دوپامین ایفا میکند. از جمله غذاهایی که حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند میتوان به گوشت بوقلمون، گوشت گاو، تخممرغ، موز، بادام، لبنیات، سویا و حبوبات اشاره کرد.
چربی اشباع شده کمتری مصرف کنیدچربیهای حیوانی اشباع شده هستند که باعث مختل شدن سیگنالینگ دوپامین در مغز میشوند. از جمله این چربیهای اشباع شده میتوان به چربیهای حیوانی، کره، لبنیات پرچرب، روغن پالم و روغن نارگیل اشاره کرد. در صورت مصرف زیاد میزان هورمون عشق در بدن کاهش مییابد. در نتیجه شما احساس خستگی، بیانگیزه بودن و … میکنید.
یک مطالعه بر روی موشها نشان داد وقتی ۵۰% از کالری بدنشان را از طریق مصرف چربی اشباعشده دریافت میکردند، سیگنالینگ دوپامین در برخی از مناطق مغز کاهش می یابد. جالب اینجاست این تغییرات بدون تفاوت در وزن، چربی بدن و سطح قندخون خود را نشان میدهد.
مصرف غذاهای پروبیوتیکاز آنجایی که ما قصد داریم افزایش دوپامین و طب سنتی را با غذاها توضیح دهیم، باید از غذاهای پروبیوتیک هم نام ببریم. در سالهای اخیر محققان دریافتهاند که روده و مغز ارتباط نزدیکی با هم دارند. در حقیقت روده مغز دوم است. زیرا در آن تعداد زیادی سلول عصبی وجود دارد که مولکولهای انتقالدهنده عصبی از جمله دوپامین را تولید میکنند.
در رودهها نوعی باکتری مفید زندگی میکند که قادر به تولید دوپامین هستند و بر روی روحیه و رفتار شما تاثیر میگذارند. تحقیقات نشان میدهد مصرف غذاهای پروبیوتیک میتواند به افزایش تعداد باکتریهای مفید روده بینجامد. تحقیقات علمی نشان میدهد اگر میزان این باکتریها افزایش یابد، با کاهش افسردگی و تغییرات خلق و خو ارتباط نزدیک دارد.
منبع: بهداشت نیوزمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: سبک زندگی اخبار سلامت اشباع شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۲۹۷۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش تخلیه قند اضافه از بدن در ۳ روز
قند اضافه بدن همهای ضرر است و زیان، جوانی و زیبایی پوست را نابود کرده و اعضای داخلی بدن را پیر میکند، با یک برنامه خانگی ۳ روزه و بدون دارو کاهش قند بدن را آغاز کنید. به گزارش مکتوب نامه، قند را میتوان در بیشتر غذاها و تنقلات و غذاهای کنسرو شده یافت میشود. برای اینکه بخواهید میزان قند بدن را کاهش دهید باید خوردن برخی غذاها را بطور کامل خودداری نمایید.
به گزارش زندگی رنگی؛ سطوح بالای قند (ساکاروز) که میتوان در بیشتر غذاها یافت، میتوانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نمایند و میتوانند منجر به چاقی، بیماریهای قلبی، دیابت نوع دوم و سرطان به ویژه سرطان سینه شوند.
میزان قند بالا نیز میتواند باعث افسردگی، اضطراب و برخی مشکلات فیزیکی در بدن شود. اگر به غذاهای پر قند عادت دارید و میخواهید از آنها کاملا خداحافظی کنید، میتوانید با یک برنامه رژیم غذایی مناسب و مطلوب میزان قند را کاهش دهید و به میزان مناسب و متعادل برسانید.
به غیر از تغییرات غذایی شما، ورزش نیز میتواند در این امر به شما تا میزان بالایی کمک کند کمک کند. علائمی که میتواند به دلیل میزان بالای قند در بدن ایجاد شود عباتند از خستگی مزمن، عفونت، سردرد، افسردگی، مشکلات سینوزیتی، خواب آلودگی، اخلال روانی و … میباشد.
کاهش قند بدنتلمبار شدن چربیها و مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، دلیل افزایش وزن در بدن نیستند. قند در بیشتر مواد غذایی پیدا میشود و همچنین در بسته بندی تنقلات میزان قند موجود در آنها نوشته شده است و قبل از خوردن آنها میتوانید از این مقدار آگاه شوید.
برای مثال در سسها، شیرینیها و … مشاهده نمایید. بعد از خوردن مواد غذایی حاوی قند، بدن از مقداری از این قندها به عنوان انرژی استفاده میکند و در حالیکه بقیه به عنوان چربی در بدن جذب میشوند و به مرور زمان میتوانند باعث چربی شوند. بطور کلی دو نوع قند وجود دارند و عبارتند از قند صبیعی و قند مصنوعی.
قند طبیعی در مرکبات یافت میشوند و قند مصنوعی در تنقلات که فرآوری شده اند یافت میشوند. قند مصنوعی نسبت به قند طبیعی بیشتر باعث چاقی، افزایش سطح خون و چربی در کمر و پهلوها میشوند.
چطور قند اضافهی بدن را تخلیه کرده و کاهش دهیمهنگام تلاش برای از بین بردن میزان بالای قند بدن، ممکن است که از شیرین کنندههای مصنوعی استفاده نمایید و این کار را مطلوب بدانید، ولی باید بدانید که این کار کاملا اشتباه است و میتواند بیشتر باعث افزایش میزان قند و چربی در بدنتان شوند. اگر چه شیرین کنندههای مصنوعی به عنوان منبعی برای تامین میزان قند بدن استفاده میشوند، ولی میتوانند باعث چاقی و تغییرات متابولیک شوند.
رژیم غذایی طبیعییک راه سالم برای به حداقل رساندن قند طبیعی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم و طبیعی میتواند بسیار مناسب باشد. برای مثال میتوانید از سبزیجات، مرکبات، ماهیها، گوشت بدون چربی، آجیل و چربیهای سالم مانند روغن زیتون استفاده نمایید.
کربوهیدرات “خوب” را انتخاب کنیددر رژیم غذایی لازم نیست که تماما کربوهیدرات را حذف کنید و شما ملزم به انتخاب موارد مناسب هستید. کربوهیدراتهایی مانند نان سفید، ماکارونی، نوشابههای گازدار و از این قبیل را به حداقل میزان برسانید و یا برخی مانند نوشابه هارا کاملا حذف کنید و از جایگزینهایی مانند بروکلی، بادمجان و فلفلها استفاده نمایید و برای گرفتن نتایج بهتر، از خوردن لوبیاها یا سبزیجات.
برای کاهش قند اضافه در بدن این نوشیدنیها را بجای نوشیدنیهای شیرین استفاده نمایید.
آب تصفیه شده: آب تصفیه شده را همراه با یکی از این میوهها میل کنید، که این میوهها عبارتند از:گریپ فروت، خربزه، توت فرنگی و پرتقال. میوه مورد نظر خود را انتخاب کنید و بعد از انتخاب آنرا به قطعات کوچکی تبدیل کنید و در داخل کوزه قرار دهید. سپس رزماری تازه یا نعناع را اضافه کنید و در آخر کوزه را با یخ و آب پر کنید و از آن روزانه مصرف کنید.
چای گیاهی: این برنامه رژیم غذایی برای کاهش گرگرفتگی بسیار موثر است، که تنها چیزی که شما نیاز دارید این است که اعتیاد به قند کنار بگذارید. اراده کنید از این مشکل رهایی یابید. پر نشاسته خودداری نمایید.
چگونه از قند دوری نماییم؟ برنامه سه روزه برای کاهش قند بدناگر قصد دارید که میزان قند بدن را طی رژیم غذایی کاهش دهید، خود را برای جلوگیری از غم و اندوه، سردرد، ضعف و بی انرژگی و کسلی آماده کنید که در طی این دوره باید این موارد را کاملا کنار بگذارید. در اولین وهله، مواد غذایی شیرین و چاق کننده را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
انجام این کار در چند روز اول ممکن است بسیار سخت باشد، ولی پس از مدت کوتاهی به یک عادت تبدیل میشود. اگر زیاد احساس اضطراب دارید، ما به شما پیشنهاد میکنیم مقداری میوه با خود به همراه داشته باشید و از آنها میل کنید.
روز اولصبحانه: نصف بلغور جو دوسر با انواع توتها و بادامها + ۳ عدد تخم مرغ آب پز میان وعده صبحانه:یک کاسه کوچک گردو
نهار: سینه مرغ به صورت کبابی + هویج + لوبیا + بادام + شلغم
شام: ماهی کبابی + لوبیا سبز + کلم بروکلی + (اگر امکان باشد قارچ را نیز اضافه کنید) رژیم غذایی روز دوم برای کاهش میزان قند بدن
روز دومصبحانه: نصف بلغور جو دو سر با انواع توتها و آجیل + یک فنجان اسفناج و هویج میان وعده صبحانه:۱ کاسه کوچک بادام
نهار: کدو سبز گریل شده، فلفل قرمز و زرد + لیمو + سرکه وآویشن. همچنین میتوانید سالاد کلم رنده شده با هویج، روغن زیتون، لیمو، نمک و جعفری خرد شده را میز همراه با نهار میل نمایید.
شام: سبزیجات بخارپز، ماهی کاد تفت داده شده، جوانه بروسل (Brussels sprouts)، شلغم بو داده
روز سومصبحانه: ۳ عدد تخم مرغ با میگو و کلم + سالاد تربچه همراه با گردو.
میان وعده صبحانه: یک کاسه کوچک گردو
نهار: پاهای مرغ همراه با پودر رزماری، سالویا، لیمو، پیاز، آویشن و زیتون سیاه
شام: سوپ قارچ همراه با سیر، کرفس، آویشن، هویج این نوشیدنیها را بجای نوشیدنیهای شیرین استفاده نمایید